为进一步加强家校沟通，提升学校食堂管理水平和服务质量，3月26日下午，学院组织开展“食堂开放日”活动，邀请5名学生家长代表走进校园，实地参观食堂后厨，并与学院领导、后勤部门负责人及学生代表座谈交流，共话校园餐饮服务优化提升。
一、实地探访：透明厨房见证“舌尖安全”
当天下午，家长代表在学院领导及后勤工作人员的陪同下，参观了食堂的食材存储区、烹饪区及餐具消毒区。工作人员详细介绍了食材采购溯源系统、每日留样制度及“明厨亮灶”监控管理模式。参观过后，学院领导与家长代表共同就餐，品尝食堂菜品，家长们对食堂饭菜的花样与口味都表示满意。用餐结束后，一行人参观了学校超市，工作人员对超市管理工作向家长们进行了汇报。
二、座谈交流：建言献策共促服务优化
在参观结束后举行的交流座谈上，后勤部门介绍了近期食堂在调整菜品结构、推行健康膳食等方面的改进措施。家长代表踊跃发言，分享自身就餐体验，从家长的角度对学校食堂的饭菜种类、口味及卫生状况表示满意，认为“有家里的味道”。学生代表也结合近期就餐体验提出意见建议，学院领导逐一记录并回应。
三、长效共建：打造放心营养食堂
学院领导从学校食品安全、学生健康饮食习惯养成等多方面向家长代表及学生代表讲解了改进食堂及超市服务的初衷和措施，表示食堂是育人阵地的重要一环，欢迎家长及学生们积极交流、发表意见和建议，也希望各位学生代表发挥好“健康饮食宣传员”的作用，做好学校和广大同学之间沟通的桥梁，共同打造食安校园。
此次开放日活动通过“眼见为实”的体验和“开诚布公”的对话，搭建起家校协同监督的桥梁。未来，学校将持续推进餐饮服务精细化、人性化管理，让食堂成为安全的就餐空间和传递健康饮食文化的育人课堂。
后勤管理处
2025年3月26日
